元祖油そば珍々亭♪

今日のランチはここ。 この写真だけでわかる方はよほどの通だろう。

 

 

 

そう、元祖油そばとして知られる、珍々亭

 

早めに行った（午前１１時すぎ）んで、それほど待つことなく、 カウンターに着座

 

 

 

 

 

注文したのは、もちろん、油そば特大、生卵・ネギトッピングで。

なんとも美しいフォルムではにぁ〜きぁ〜！

 

 

 

そして、チャーハン・・・ハラへっとったんで。

 

 

 

チャーハンについてくるスープ

 

 

 

油そばには、ラー油と酢を回しかけて頂く。

オレは辛めが好みなんで多めにラー油を。

 

 

 

チャーハンにもラー油をかけてみた。

 

 

 

トッピングした生卵は、４割ぐらい食ったところで黄身をつぶすのがええと思う。

 

 

 

黄身をつぶした生卵を麺にからめ、まぜまぜする。

 

 

 

あぁ・・・至福のひととき！

チャーハンもラー油をからめつつ、頂いていく・・・。

 

 

 

満足、完食。油そば、

珍々亭よ永遠なれ。

 

 

 

 

 

 

食後に済ませたトイレ・・・