つけめんTETSU 三鷹店♪
この店は三鷹駅にあります。
三鷹駅南口を降りたところそのまんま。南口から出たら、すぐに右の階段を降りてください。
そして階段を降りたら右へいくとすぐこのお店です。
つけめんTETSU 三鷹店です。
人気店だけあって、行列ができておったが、待つこと3分ほどで店内に入りました。
店に入るなり、カツオの匂いがプンプン・・・期待してもよさそうな雰囲気濃厚となるね。
店内はカウンター席が15ほど、あと4人がけのテーブル席が2つほどあったかな。
テーブルには、唐辛子、胡椒、酢、揚げネギなどの調味料がそろう。
注文したのは、特製つけめん特盛/1100円 まつこと2分ほどで品物が到着
スープは濃厚な豚骨魚介系の味で、少々ドロッとしとります。 美味いです。
麺は太めストレート、とてもシコシコしております。
なかなか噛み切れん感じもするが硬いというわけではない、
これぞ本物の麺という感じがする。
こういうシコシコ感のある麺を使ったラーメン店は珍しいだろうねぇ。
同じ三鷹市内で探すとすれば文蔵ぐらいしかないのではないか・・・。
味玉、メンマもまずまず、チャーシューもオレごのみの歯ごたえと味の滲み方。
スープは半分ぐらいして、揚げネギをたっぷり入れ、
かつおだしをつぎ足して味に変化をつけて食ってみた。
これがそのかつおだしボトル
それでもスープは濃厚な味わいが失われとらん感じ。
この揚げネギとかつおだしは試してみてほしいね。
アンケートに答えると大盛りサービス or 味玉のサービス券がつくよ。
こちらもゲットしてみよう。
総じて満足できるつけめんの店です。
その他あつもりや、普通のラーメンもあるんで、試してみてはいかが?
(自分への自問自答でもある)