北極ラーメン☆
朝からさぶかったぁ〜。
こういうさぶい日にはラーメンが身にしみる、、、
ということで、吉祥寺の蒙古タンメン中本へ
この店は社長の露出とかも高く、有名なお店。
メニューのなかでは、蒙古タンメンがなんといっても有名やね。
この吉祥寺店、中はさほど広くない。
カウンターばかりの席が15〜6席ほどだったか。
店員さんの対応がとても愛想がええ感じ。
券売機でチケット買うの手間取ると声かけてくれるし、
いらっしゃいませ・・・等の挨拶もキチッとできる。
今日はさぶさにも耐えかね、北極ラーメンを。ジャンボサイズ(950円)で。
待つこと2分ほどで到着 見るからに、真っ赤なスープ。ラー油と唐辛子でしかでけとらんのではと思わせる。
でも、一応スープは味噌味。でも辛いね。汗をかきかき、食い進める。
具材としては、もやし、少量のネギ、豚肉といったところ。
麺はやや縮れストレート麺。やや硬めにゆであがっておる。
渋谷店なんかでは、蒙古タンメンとか、五目タンメンとかいろいろ食ったが、
この北極ラーメンにしても(辛さを度外視すれば)、味は普通。
それがこんなに人気店になっとるいうことは、ここの社長が商才に長けておるといういことなんだろう。
かといっても、一種のラーメ二郎のような感じで、
また来たくなる中毒系のラーメン屋なのでした・・・。